
Plat
Type de plaque et niveau
d'enfournement
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Position
du ther-
mostat
Temps de
cuisson (en
minutes)
Flan pâtissier aux pommes
(1 900 g)
plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15 6 - 7 40 - 60
Gâteau de Noël (2 400 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15
3)
3 - 4
60
4)
Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre :
26 cm) au niveau 3
15 5 - 6 50 - 60
Pain paysan (750 + 750 g) 2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 20 cm) au niveau 3
15
3)
4 - 5 50 - 60
Génoise roumaine
(600 + 600 g)
2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 25 cm) au niveau 3
10 2 - 3 50 - 60
Génoise roumaine traditionnelle
(600 + 600 g)
2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 25 cm) au niveau 3
10 2 - 3 40 - 50
Gâteau roulé (500 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
10 2 - 3 20 - 30
Meringue (400 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
- 1 - 2 40 - 50
Petits choux (500 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
10 3 - 4 30 - 40
Crumble (1 500 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15 5 - 6 30 - 40
Génoise (600 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
10 2 35 - 40
Gâteau au beurre (600 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15 3 20 - 30
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 5 à 7 minutes.
2) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 2.
3) Position du thermostat : 8
4) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 5 à 10 minutes.
Grilling
Plat Niveau
Temps de préchauffa-
ge (en minutes)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Toasts (500 g)
grille au niveau 3
1)
10 4 - 6
Steaks de bœuf (1 000 g) 2 10 20 + 20
Poulet, moitié (1 200 g) 2 - 30 + 35
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