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Utilisation de votre table de cuisson

Conseils d'utilisation

Les commandes

Les manettes qui commandent les brûleurs

sont dotées de 3 positions principales

dutilisation:

l = Position arrêt

= Débit maximum

= Débit minimum

Lallumage des brûleurs

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à

verrouillage de sécurité, il est impossible

de tourner la manette sans la pousser.

F

Pour allumer un brûleur

1. appuyez sur le bouton d'allumage repéré

par une petite étincelle;

2. appuyez en même temps la commande du

brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche

jusquau repère de débit maximum.

En cas de coupure délectricité, vous

pouvez utiliser votre table de cuisson sans

avoir recours au système automatique.

Pour cela, présentez une flamme au

brûleur.

3. Placez le récipient sur le brûleur.

4. Réglez le débit selon les nécessités de

votre préparation, en vous assurant que la

flamme ne déborde pas du fond.

F

Pour éteindre le brûleur

Tournez la commande dans le sens des

aiguilles dune montre jusquà la butée, sur la

position arrêt(l).

Lorsque vous faites des fritures,

surveillez attentivement la cuisson

car lhuile ou la graisse pourrait

facilement senflammer par suite

dune surchauffe.

Les brûleurs

Afin dobtenir un rendement maximum de

chaque brûleur, utilisez des récipients adaptés

au diamètre des brûleurs.

Brûleur rapide diamètre 16 - 26 cm

Brûleur semi - rapide diamètre 18-20-22 cm

Brûleur auxiliaire diamètre 10-14-16 cm

l Ne placez un récipient sur un brûleur

quaprès avoir allumé celui-ci.

l Nutilisez que des récipients creux.

l Assurez-vous que la flamme ne déborde

pas du fond du récipient.

l Si vous devez utiliser des récipients dont le

diamètre est important, nous vous

recommandons deffectuer vos cuissons sur

le brûleur avant gauche, afin déviter la

détérioration des manettes de commande.

l Surveillez attentivement la cuisson lorsque

vous faites des fritures: lhuile ou la graisse

peuvent facilement senflammer par suite dune

surchauffe.

l Si la flamme dun brûleur séteint

accidentellement, ramenez la manette

correspondante sur la position arrêt et attendez

une minute avant de rallumer le brûleur.

l Lutilisation continue et intensive de votre

table de cuisson demande une aération

supplémentaire: ouvrez une fenêtre ou

augmentez la puissance daspiration

mécanique (si existante).

Entretien

Contrôlez périodiquement le tuyau

d'arrivée du gaz et l'éventuel régulateur

de pression. En cas d'anomalie remplacez la

pièce défectueuse.

Pour garantir un bon fonctionnement et une

bonne sécurité, il est nécessaire de procéder

périodiquement au graissage des robinets de

réglage du gaz. Confiez cette opération à un

technicien qualifié.

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