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Cuisson par l'élément chauffant inférieur

(sole)

Toutes les cuissons doivent être faites

avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par l'élément chauffant infé-

rieur. Cette position convient particulièrement pour

la cuisson des pizzas, des flans et des tartes con-

fectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

1. Préchauffez le four 10 minutes environ en pla-

çant le sélecteur du four sur la position et

réglez le thermostat sur la position 250.

2. Enfournez votre plat et réglez le thermostat sur

la température désirée.

Les gratins

Toutes les cuissons doivent être faites

avec la porte du four fermée.

Le préchauffage du four est nécessaire (10

minutes environ).

Comment procéder ?

1. Positionnez le sélecteur sur la position

et le thermostat sur la position 250°.

2. Placez le plat sur la grille support et glis-

sez l’ensemble au gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quelques minutes au

rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élément

rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.

Les grillades

Toutes les cuissons doivent être faites

avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

1. Préparez la pièce à griller.

2. Placez-la directement sur la grille support de

plat.

3. Positionnez le sélecteur sur la position

et le thermostat sur la position 250°.

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