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CONSEILS D’UTILISATION

La table de cuisson

Avant de fermer le couvercle,

attendez que le dessus du plan de

cuisson soit refroidi afin de ne pas

endommager le couvercle.

Choix des brûleurs

Au dessus de chaque manette, figure

un symbole vous indiquant quel

brûleur est concerné.

Afin d’obtenir un plus grand

rendement, choisissez toujours des

récipients proportionnés au diamètre

des brûleurs utilisés (voir figure) .

Nous vous recommandons de réduire

l’allure de la flamme dès que

l’ébullition est atteinte.

Pour un bon allumage de vos brûleurs,

veillez à garder les couronnes des

brûleurs et les bougies d’allumage en

parfait état de propreté, leur

encrassement pourrait être la cause

d’un mauvais allumage.

Choix des récipients

N'utilisez pas de récipients à

base concave ou convexe sur le

plan de cuisson.

Choisissez toujours un récipient à fond

bien plat et proportionné au diamètre

du brûleur utilisé.

• 16 à 28 cm de diamètre pour le

brûleur rapide (3 kW)

• 14 à 24 cm de diamètre pour le

brûleur semi rapide (2 kW)

• 12 à 18 cm de diamètre pour le

brûleur auxiliaire (1 kW).

Si vous devez utiliser un récipient à

large fond (stérilisateur,

couscoussier,...), placez-le légèrement

décalé vers l’arrière de la table de

cuisson de telle sorte que la base du

récipient ne dépasse pas le bord avant

de la table émaillée, ceci évite le

débordement des flammes et une

surchauffe au niveau du bandeau de

commande.

Bonne utilisation

Mauvaise utilisation

La plaque électrique

• Ne faites pas chauffer la plaque à

vide et n’intercalez aucun produit ou

matériau entre la plaque et le

récipient.

• Chaque fois que la recette le

permet, couvrez votre récipient, vous

réaliserez des économies d’énergie.

• Pensez à ramener la manette sur la

position « arrêt » avant la fin de la

cuisson, celle-ci terminera grâce à la

chaleur accumulée (cuisson de

pâtes, du riz, mijoter).

• Pour prévenir les débordements

(lait, huile, sauce,…), positionnez la

manette sur un repère moins élevé

quelques minutes avant l’ébullition.

N’emplissez pas trop vos récipients.

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